Über Schloss Quelle
Mitten in Nordrhein-Westfalen entspringt die Schloss Quelle. Schloss Quelle kann nach Mineral- und Tafelwasserverordnung als natriumarm und zur Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet ausgelobt werden.
Das Familienunternehmen Schloss-Quelle Mellis GmbH ist seit über 100 Jahren regional engagiert und unterstützt viele lokale und regionale Projekte und Vereine.
Schloss Quelle hat sich für eine Zusammenarbeit mit dem SGS INSTITUT FRESENIUS entschieden, um die Qualität des natürlichen Mineralwassers noch strenger zu überwachen. Die Qualitätsanforderungen für die Verleihung des SGS INSTITUT FRESENIUS Qualitätssiegels gehen über die gesetzlich vorgegebenen Anforderungen hinaus.

Produkte
Alle Schloss Quelle-Mineralwässer sind natriumarm und geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung.
SCHLOSS QUELLE CLASSIC: mit Kohlensäure
SCHLOSS QUELLE MEDIUM: mit wenig Kohlensäure
SCHLOSS QUELLE NATURELLE: ohne Kohlensäure
Bestandteile des Prüfplans
- Verdeckter Einkauf aller Schloss Quelle Produkte
- Sensorische, mikrobiologische und chemisch- physikalische Kontrollen der Fertigprodukte- unabhängig und ergänzend zur eigenen Qualitätssicherung von Schlossquelle
- Prüfung auf anthropogen verursachte Bestandteile zur Bestätigung der ursprünglichen Reinheit von Mineralwasser. U.a. durch Analyse auf Pestizide und deren Abbausubstanzen, Arzneimittelrückstände, Süßstoffe, Hormonrückstände,…
- Regelmäßige Überprüfung der Lieferanten
- Jährliche Auditierung der Produktionsstätte
- Überprüfung der Verpackung

Kontakt zum Hersteller
SCHLOSS-QUELLE MELLIS GMBH
Ruhrorter Straße 16
45478 Mülheim an der Ruhr
Für Fragen rund um die Qualität von Lebensmitteln sind wir die Experten.
Wir freuen uns auf Ihre Wünsche und Fragen zu unserem Qualitätssiegel sowie zu unseren Verbraucherthemen. Nutzen Sie dazu gerne unser Kontaktformular. Wir werden uns so schnell wie möglich um Ihre Wünsche und Fragen kümmern.