Gorska Wasser
Das Unternehmen Koding wurde 1987 als Teil des Hochbausektors gegründet, aber der Bau der Wasser- und Erfrischungsgetränkefabrik begann 2004. Im Jahr 2005 begann Koding mit der Produktion und dem Vertrieb von Gorska-Wasser. Die Produktionsstätte befindet sich in der Nähe der Quellen im Dorf Konopishte.
Die Quelle Trnskot befindet sich auf 1100 Metern Höhe, in der malerischen Landschaft des Kozuf-Gebirges. Die Dorfbewohner von Konopishte, wo sich die Abfüllanlage für GORSKA befindet, erzählen, dass im Laufe der Jahrhunderte die Geschichte über die Schönheit der Quelle, an der sich die Bewohner entlang des Flussbettes von Boshava abkühlten, von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Das Wasser ist bekannt für seinen angenehmen Geschmack, seine Frische und seine heilende Wirkung, da es durch viele Schichten mineralischen Gesteins hindurchfließt und bei der natürlichen Filterung sein einzigartiges mineralisches Gleichgewicht beibehält.
Direkt aus der Quelle abgefüllt, ist GORSKA komplett unberührt vom Menschen, so dass jeder seinen kristallklaren natürlichen Geschmack genießen kann. Das Wasser GORSKA ist mittlerweile das einzige Quellwasser in Mazedonien, das unter regelmäßiger Kontrolle durch das führende SGS INSTITUT FRESENIUS in Deutschland steht.
| Prüfparameter | Prüfintervall |
| Mikrobiologische Untersuchungen in allen Sorten/Gebinden, in der Regel durchgeführt als verdeckte Kaufproben | 3 x jährlich |
| Chemisch-physikalische Untersuchung (u.a. Kationen/Anionen) | 3 x jährlich |
| Umfangreiche Prüfung auf breites Spektrum möglicher Schadstoffe zur Bestätigung der einwandfreien Qualität (z.B. Arzneimittel, Pestizide und deren Abbausubstanzen, Hormone, Weichmacher, organische Substanzen) | Je nach Parameter 1-2 x jährlich |
| Sensorische Prüfung der Produkte | 2 x jährlich |
| Deklarationsprüfung | nach Bedarf |
| Plant Inspektion mit Probenahme von der Quelle und umfangreichen mikrobiologischen, chemischen und radiologischen Untersuchungen des Quellwassers | Alle 3 Jahre |
Kontakt zum Hersteller:
KODING-GORSKA D.O.O.E.L.
St. Sar Planina No. 4, 1000 Skopje
Nordmazedonien